Cocinillas II: Tarta de galletas

Especialidad familiar, podríamos decir :)

Ingredientes:

- Leche.

- Chocolate para fundir.

- Leche condensada.

- Galletas.

- Cointreau (o Anís).

Preparación:

Echar un poco de leche tibia en un plato con un buen chorreón de Cointreau. Mojar las galletas hasta que se empapen sin que lleguen a romperse (que alguna siempre se rompe). Colocar las galletas en una bandeja o plato. Tantas capas como se quiera y entre capa y capa, o dos capas y dos capas, de galletas rellenar con la leche condensada, que previamente hemos cocido al baño María durante hora media o dos horas. Finalmente, fundir el chocolate y derramar sobre la última capa de galleta a modo de cobertura. 

Voilà!